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Comment fait-on du beurre?

Visite à la Ferme pédagogique de l’Institut de Genech
Comment fait-on du beurre? – C’était la grande énigme posée aux enfants de Grande Section et CP ce matin !
Après la découverte des vaches dans l’étable, de leur mode de vie, de la traite manuelle et automatique, nos petits citadins se sont attelés à la réalisation de leur propre beurre…. Chacun a pu emporter son petit bloc à la maison. Quelle fierté !

Un moment champêtre au milieu des animaux de la ferme, dans la fraîcheur printanière du Nord…
Merci aux étudiants du BTSA Techniques de Commercialisation du CFA de Institut de Genech (Officiel) pour l’organisation de cette visite et pour  leur accueil.

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